Când explorați acest subiect, s-ar putea să întâlniți termenii folat și acid folic folosiți interschimbabil. Ambele sunt, de asemenea, denumite vitamina B9 în țările vorbitoare de limbă germană și vitamina B11 în unele alte regiuni. Așadar, este posibil să întâlniți patru termeni diferiți care se referă adesea la același lucru. Deși folatul și acidul folic produc efecte similare, există câteva diferențe importante.
Folatul este forma naturală
Folatul este forma naturală a vitaminei B9. Se găsește într-o gamă variată de alimente, inclusiv:
- Legume, în special varză, sparanghel, roșii, spanac, sfeclă, fasole și salată
- Nuci
- Leguminoase
- Cartofi
- Fructe proaspete
- Ficat
- Fructe de mare
- Ouă
- Semințe de floarea-soarelui
- Cereale integrale
- Lapte și produse lactate
Cum diferă acidul folic?
Acidul folic este forma sintetică a vitaminei B9, utilizată frecvent în suplimente. Multe alimente sunt deja îmbogățite cu aceasta, cum ar fi pâinea și produsele lactate.
Cu toate acestea, corpul procesează folatul mai eficient, deoarece acesta este convertit direct în forma sa activă, pe care organismul o poate utiliza imediat. În contrast, acidul folic trebuie să treacă prin mai multe etape de conversie pentru a deveni activ, ceea ce poate să nu funcționeze optim pentru unele persoane. Un exces de acid folic ne-metabolizat în sânge poate prezenta riscuri pentru sănătate. De aceea, este adesea mai bine să alegeți folatul din surse naturale sau suplimente de înaltă calitate pentru a vă asigura că organismul poate utiliza eficient vitamina B9.
De ce este important acidul folic?
Vitamina B9 este deosebit de importantă pentru formarea celulelor, diviziunea celulară și dezvoltarea sănătoasă a țesutului nervos. Împreună cu alte vitamine, sprijină metabolismul energetic. Forma sintetică a vitaminei B9 promovează, de asemenea, metabolismul fierului, care este crucial pentru formarea sângelui.
În timpul sarcinii, acidul folic este vital pentru dezvoltarea embrionului. Dacă planificați să rămâneți însărcinată, sunteți deja însărcinată sau alăptați, este deosebit de important să evitați o deficiență de acid folic. Dacă aveți îngrijorări în legătură cu acest lucru, cel mai bine este să consultați medicul dumneavoastră.
Doza corectă: Ce trebuie să știți despre acidul folic
Necesitatea zilnică de acid folic depinde de diferiți factori. Pentru a preveni o deficiență de acid folic, autoritățile de sănătate publică recomandă concentrații diferite. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) recomandă, în general, o doză zilnică de 150 micrograme pentru adulți pentru a preveni deficiența. Necesități mai mari există pentru:
- Femei care intenționează să conceapă
- În timpul sarcinii, în special în primul trimestru
- În timpul alăptării
- Persoane cu consum excesiv de alcool
- Persoane subnutrite
- Cei care iau anumite medicamente, cum ar fi antiepileptice sau medicamente pentru colita ulcerativă
- Persoane cu boli gastrointestinale sau tulburări digestive, cum ar fi boala celiacă
Există o doză maximă?
Conform cunoștințelor științifice actuale, puteți consuma folat natural în cantități nelimitate. Cu toate acestea, situația este diferită cu acidul folic. Institutul Federal German pentru Evaluarea Riscurilor recomandă o doză maximă zilnică de 200 micrograme pentru adulții sănătoși. Pentru femeile de vârstă fertilă și femeile însărcinate în primul trimestru, doza maximă zilnică recomandată este de 400 micrograme.
Care sunt simptomele deficienței de acid folic?
Consumul de folat sau acid folic sub doza zilnică recomandată nu conduce neapărat la o deficiență notabilă. Cu toate acestea, dacă se menține constant un nivel mult sub cantitatea necesară, pot apărea simptome de deficiență. Semne comune ale deficienței de acid folic includ:
- Oboseală și slăbiciune
- Iritabilitate
- Dureri musculare
- Tulburări ale ritmului cardiac
- Piele palidă
- Probleme de concentrare
- Dispnee
- Căderea părului
- Limba umflată și mucoasa bucală iritată
O deficiență de acid folic în timpul sarcinii este deosebit de îngrijorătoare. O aport inadecvat poate afecta formarea și diviziunea celulară, punând în pericol dezvoltarea fetală. Mai multe studii au arătat că administrarea de acid folic înainte și în timpul sarcinii poate reduce riscul defectelor de tub neural (cum ar fi spina bifida și leziunile cerebrale).
Acidul folic este unul dintre ingredientele esențiale din colagenul lichid de la 21Collagen, fiind prezent într-o doză de 400 mg per porție de 30 ml de colagen. Această includere nu doar că sprijină sănătatea celulară, dar contribuie și la metabolismul eficient al organismului, având un rol crucial în dezvoltarea sănătoasă a țesutului nervos. Astfel, consumul regulat al acestui produs nu
Referință: https://drinkag1.com/en-eu/blog/post/folat
[/cm_options]
